Chef de Partie (Postenchef) m/w/d

Gmund am Tegernsee

Das Bildungszentrum der Bayerischen Staatsregierung in St. Quirin ist auf der Suche nach Menschen, die mit Leidenschaft, Begeisterung und Charme in unserem Haus arbeiten möchten. Das Bildungszentrum beherbergt 40 Zimmer, 5 Tagungsräume, Aufenthaltsräume, wie auch eine Terrasse und ein Bootshaus (in den Sommermonaten geöffnet). Es wird bei uns auf gehobenen Niveau Verpflegung für Gäste geboten.

 

Wir suchen dich!

 

Du bist erst dann zufrieden, wenn es deine Gäste auch sind? Wenn die Erfüllung von Gästewünschen für dich selbstverständlich ist, dann suchen wir genau dich!


Zur Unterstützung unseres aufgeschlossenen Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine

Chef de Parie Entremetier m/w/d

Aufgaben und Verantwortungsbereich

Wir suchen:

 

Che de Partie m/w/d

Entremetier


Der Aufgabenbereich des Postenchef

  • Die Zubereitung von Speisen 

  • Liebevolles Anrichten von Speisen

  • Die Pflege der Waren sollte eine Grundvoraussetzung für einen Koch sein und ist somit eine Selbstverständlichkeit. Dazu zählt ein Augenmerk auf die Haltbarkeit und sachgerechte Lagerung der Lebensmittel

  • Zu allererst stellt der Chef de Partie sicher, dass die Abläufe innerhalb seines Postens reibungslos laufen und die Mitarbeiter Hand in     Hand arbeiten.

  •  Durch Qualitätsstandards und eine kontinuierliche Überprüfung der Arbeitsweise stellt der Chef de Partie sicher, dass die Qualität der zubereiteten Speisen auf dem gleichen Niveau bleibt. 

 

Wir bieten:

  • eine übertarifliche Bezahlung

  • sicheren Arbeitsplatz

  • unbefristet Arbeitsverhältnis

  • Wochenende und Feiertage frei

  • Urlaub: August und Weihnachtsferien

  • die Möglichkeit sich aktiv einzubringen und den Arbeitsplatz kreativ mit zu gestalten 

  • familiäre Atmosphäre in einem schönem Arbeitsambiente


 

Vielen Dank, wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Voraussetzungen

- eine abgeschlossenen Berufsausbildung zum Koch/Köchin in der Hotellerie und Gastronomie 

-  Freude in der Verarbeitung von Lebensmittel haben 

- verantwortungsbewußt,teamfähig und organisationsfreudig sind

geregelte Arbeitszeiten,Urlaub geregelt, übertraflich Bezahlung

  • ein berufliches Zuhause,

  • einen Arbeitsplatz in herrlicher Umgebung mit hohem Freizeitwert

  • eine angemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation,

  • einen mitarbeiterorientierten Führungsstil

  • ein kollegiales Team sowie ein angenehmes Arbeitsklima mit der Möglichkeit, sich proaktiv einzubringen und weiterzuentwickeln.

Ein Koch der Kochen möchte

Liebe zum Beruf

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Chef de Partie (Postenchef) m/w/d

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Das Bildungszentrum St. Quirin

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Arbeitgeber

Das Bildungszentrum St. Quirin

Kontakt für Bewerbung

Susanne Koppernock

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Mehr zum Job

Beschäftigungsart Festanstellung
Arbeitszeit Vollzeit
Qualifikation Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Arbeitsort Nördliche Hauptstr. 26, 83703 Gmund am Tegernsee