Chef de Bar in Tegernsee

Stellenbeschreibung

Wir sind auf der Suche nach Menschen, die mit Leidenschaft, Begeisterung und Charme unser Haus repräsentieren. Zur Unterstützung unseres aufgeschlossenen und leidenschaftlichen Teams suchen wir nach Vereinbarung einen


Chef de Bar (m/w)


in Vollzeit.  

 

Wir bieten Ihnen ein berufliches Zuhause, einen Arbeitsplatz in herrlicher Umgebung mit hohem Freizeitwert, eine angemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation, kostenloses Personalessen, einen mitarbeiterorientierten Führungsstil, ein kollegiales Team sowie ein angenehmes Arbeitsklima mit der Möglichkeit, sich proaktiv einzubringen und weiterzuentwickeln. 


Wenn Sie gern in einem jungen und hochmotivierten Team arbeiten, sind Sie bei uns genau richtig. Als Chef de Bar sind Sie Gastgeber in unserer legendären Sassa Bar. Sie stellen einen freundlichen und kompetenten Service – inklusive Wein- Cocktail- und Speisenservice – am Bartresen und an den Tischen in der Bar sowie auf der Terrasse sicher. Ebenso sorgen Sie auch bei (Bankett-)Veranstaltungen an der Bar dafür, dass der Aufenthalt für unsere Gäste an einem der schönsten Fleckchen Bayerns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Zu Ihren Aufgaben zählen insbesondere


  • Kompetente Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste

  • Die aktive Empfehlung und der Verkauf unseres Getränke-, Speisen- und Zigarrenangebotes

  • Zubereiten und Servieren von Getränken und Cocktails

  • Bar Mise en place-Arbeiten

  • Zigarettenservice

  • Mitwirkung bei der Gestaltung der Karte sowie bei der Warenbestellung

  • Kassenführung und –pflege

  • Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards

  • Unterstützung und Weiterentwicklung des Barkonzeptes

  • Unterstützung der Geschäftsführung bei der Erreichung betriebswirtschaftlicher und qualitativer Ziele

Voraussetzungen

  • Gastgeber mit Leib & Seele
  • Sehr gute Produktkenntnisse im Bereich Getränke und Spirituosen (insbesondere Wein und Champagner)

  • Teamgeist und „Hands on“-Mentalität

  • Flexibilität, Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft und Leidenschaft für den Beruf

  • Eigener hoher Qualitätsanspruch und eine offene, herzliche Art

  • Loyalität und Diskretion sind für Sie ebenso selbstverständlich wie gepflegtes Auftreten und sehr gute Umgangsformen

  • Sehr gute Deutschkenntnisse

  • Betriebswirtschaftliches Verständnis

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sind ebenso wie Englischkenntnisse von Vorteil

 

Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Ellingerstrasse 10, 83684 Tegernsee

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Hotel und Restaurant Leeberghof

Hotel und Restaurant Leeberghof

Kontakt für Bewerbung

Herr Johannes Rabl
Ellingerstrasse 10, 83684 Tegernsee
johannes.rabl@latona.bayern
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