Wir sind auf der Suche nach Menschen, die mit Leidenschaft, Begeisterung und Charme unser Haus repräsentieren. Zur Unterstützung unseres aufgeschlossenen und leidenschaftlichen Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung einen
Chef de Bar (m/w/d)
in Vollzeit.
Wir bieten Ihnen ein berufliches Zuhause, einen Arbeitsplatz in herrlicher Umgebung mit hohem Freizeitwert, eine angemessene Bezahlung entsprechend Ihrer Erfahrung und Qualifikation, kostenloses Personalessen, einen mitarbeiterorientierten Führungsstil, ein kollegiales Team sowie ein angenehmes Arbeitsklima mit der Möglichkeit, sich proaktiv einzubringen und weiterzuentwickeln. Eine Personalunterkunft kann auf Wunsch gestellt werden.
Wenn Sie gern in einem aufgeschlossenen und hochmotivierten Team arbeiten, sind Sie bei uns genau richtig. Als Chef de Bar sind Sie Gastgeber in unserer legendären Sassa Bar. Sie stellen einen freundlichen und kompetenten Service – inklusive Wein- Cocktail- und Speisenservice – am Bartresen und an den Tischen in der Bar sowie auf der Terrasse sicher. Ebenso sorgen Sie auch bei (Bankett-)Veranstaltungen an der Bar dafür, dass der Aufenthalt für unsere Gäste an einem der schönsten Fleckchen Bayerns zu einem unvergesslichen Erlebnis wird. Zu Ihren Aufgaben zählen insbesondere
Kompetente Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
Die aktive Empfehlung und der Verkauf unseres Getränke-, Speisen- und Zigarrenangebotes
Zubereiten und Servieren von Getränken und Cocktails
Bar Mise en place-Arbeiten
Zigarettenservice
Mitwirkung bei der Gestaltung der Karte sowie bei der Warenbestellung
Kassenführung und –pflege
Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards
Unterstützung und Weiterentwicklung des Barkonzeptes
Unterstützung der Geschäftsführung bei der Erreichung betriebswirtschaftlicher und qualitativer Ziele
Sehr gute Produktkenntnisse im Bereich Getränke und Spirituosen (insbesondere Wein und Champagner)
Teamgeist und „Hands on“-Mentalität
Flexibilität, Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft und Leidenschaft für den Beruf
Eigener hoher Qualitätsanspruch und eine offene, herzliche Art
Loyalität und Diskretion sind für Sie ebenso selbstverständlich wie gepflegtes Auftreten und sehr gute Umgangsformen
Sehr gute Deutschkenntnisse
Betriebswirtschaftliches Verständnis
Eine abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sind ebenso wie Englischkenntnisse von Vorteil
Anzeigenart | Stellenangebot |
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Arbeitszeit | Vollzeit |
Vertragsart | Festanstellung |
Berufliche Praxis | mit Berufserfahrung |
Aus- und Weiterbildung | Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss |
Berufskategorie | Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie |
Arbeitsort |