Betriebsleitung für Berghotel Sudelfeld und Bröselalm in Tegernsee

Hotel Der Westerhof veröffentlicht

Stellenbeschreibung

  • Erreichen der Zielvorgaben für Umsatz, Gästezufriedenheit und Mitarbeiterzufriedenheit
  • Bedarfsplanung und Schulung von Mitarbeitern
  • Regelmäßige Qualitätskontrollen in allen Betriebsbereichen
  • Entwicklung neuer und innovativer Maßnahmen zur Erreichung der vorgegebenen Ziele und Verbesserung unseres Qualitätsanspruches
  • Sicherstellen der Mitarbeiterzufriedenheit und eines teamorientierten Arbeitsklimas
  • Kontrolle der Betriebskosten und Optimierungsmöglichkeiten Financing
  • Kostenkontrolle und Inventuren im Hotel- und Gastronomiebetrieb
  • Ansprechpartner für lokale Partner und Repräsentant des Betriebs in der Region
  • Erstellung von Dokumenten, Arbeitsanweisungen und Listen im Rahmen der Qualitätsstandards

Voraussetzungen

  • Ausbildung in der Hotel- und Gastronomiebranche
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Restaurantleitung o. gastronomischer Betriebsleitung
  • Ausgezeichnete Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Sehr gute Führungskompetenzen und Teamfähigkeit
  • Wirtschaftliches und unternehmerisches Denken
  • Leidenschaftlicher Gastgeber
  • Kenntnisse in der Region sind von Vorteil
  • Sehr gute Fachkenntnisse im Bereich Gastronomie, Materialwirtschaft und Verwaltung
  • Ansprechendes Erscheinungsbild und selbstbewusstes, aber freundliches Auftreten

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Betriebsleitung für Berghotel Sudelfeld und Bröselalm

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Anzeigenart Praktikum, Werkstudent, Abschlussarbeiten
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Befristete Anstellung
Berufliche Praxis mit Personalverantwortung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort Olaf-Gulbransson-Straße 19, 83684 Tegernsee

Arbeitgeber

Hotel Der Westerhof

Kontakt für Bewerbung

Herr van Meerwijk

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Benefits
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