Betriebsleiter Papa's Kesselhaus (m/w/d) in Bad Tölz

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Papa's Kesselhaus – Cafe · Pub · Bar (kesselhaus-madhouse.de)


Papa's Kesselhaus ist eine rockige Institution in Bad Tölz.
Bar, Restaurant und Biergarten sind vielbesuchte Highlights in der Tölzer Gastroszene. Die legendären Faschingsfeste und Live-Gigs gehören zu uns wie die unvergleichliche Rennsemmel.
Unser Publikum ist bunt gemischt: von Handwerker über Bankmitarbeiter bis hin zu Großkopferten und Bergwachtlern sowie unserer wunderbaren Dorfjugend freuen wir uns über jeden Gast. Bei uns kannst Du am Wochenende gepflegt brunchen, nachts beim Barfood zulangen oder unsere Burger und Salate genießen.


Das Kesselhaus ist Kulturort in Bad Tölz: Bandwettbewerbe, Live-Musik und bunte Feste gehören zu uns.
Angegliedert ist das Kesselhaus an den ReAL Verbund (Leistungen | ReAL Verbund (real-verbund.de)). Hier werden Buchhaltung, Personalbuchhaltung und Marketing betreut und nette Kollegen stehen als Ansprechpartner zur Verfügung.


Dein Wirken

  • Du solltest gerne mit und für unsere ca. 40 Mitarbeiter: innen und zahlreichen Gäste da sein - Fähigkeit und Erfahrung in der Personalführung mitbringen
  • Du bist für alle betrieblichen Belange verantwortlich (Einkauf, Dienstplan, Mitarbeiterentwicklung, Marketing) sowie die Einhaltung behördlicher Auflagen (z.B. Hygienevorschriften, Coronaregeln etc.)
  • Dabei hältst Du die wirtschaftliche Seite fest im Blick: Personalplanung
  • Wareneinsatzplanung (Küche, Bar, Service)
  • Zusammenarbeit mit der Buchhaltung und Personalbuchhaltung und Steuerung durch Kennzahlen
  • Inventuren
    -> Weiterentwicklung und Planung von Veranstaltungen und Events
    -> Du hast gerne Spaß - und strahlst das auch aus
    -> Du gehst gerne mit Gästen um, und Dir fällt auch mehr ein als: "Was darf´s sein?"
    -> Dich stört die Serviette, die am Boden liegt auch


Unser Beitrag

- Festanstellung in Vollzeit
- Ein tolles Team in Service und Küche
- Weiterbildung, wenn Du noch zu lernen hast unterstützen wir Dich dabei
- Teamevents
- Ein lässiges Miteinander, eine faire und pünktliche Bezahlung und Schulungen & Trainings sind bei uns selbstverständlich.


  Die perfekten Voraussetzungen also um durchzustarten!


Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen gerne auch per E-Mail an
info(at)real-verbund.de oder per Post:
ReAL gGmbH, Schulgraben 2, 83646 Bad Tölz.

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Betriebsleiter Papa's Kesselhaus (m/w/d)

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Bewerbungs-Unterlagen

Bitte füge Dein Anschreiben, Lebenslauf und bei Bedarf bis zu 4 weitere Dokumente hinzu, um die Bewerbung abzuschließen.

Unterstützte Dateiformate sind: .pdf, .doc, .docx, .jpg, .jpeg, .png, .odt, .rtf, .txt. Maximale Dateigröße 5 MB.

ReAL Verbund

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Mehr zum Job

Anzeigenart Stellenangebot
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Festanstellung
Berufliche Praxis mit Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung Abgeschlossene Berufsausbildung / Lehrabschluss
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Leitung Hotel, Gastronomie, Veranstaltungen
Arbeitsort Schulgraben 2, 83646 Bad Tölz

Arbeitgeber

ReAL Verbund

Kontakt für Bewerbung

Frau Anna-Lena Neubert

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Benefits
ReAL Verbund