Auszubildende Koch / Köchin in Reit im Winkl

von Moltke Unternehmensgruppe GmbH | Park-Hotel Egerner Höfe & Hotel Gut Steinbach

Stellenbeschreibung

WIR SUCHEN GIPFELSTÜRMER!


In meinem eigentümergeführten Hotel, dem Gut Steinbach in Reit im Winkl im Chiemgau ist nicht nur Platz für neue Ideen und neue Herausforderungen, sondern vor allem auch Platz für Ihre Zukunft.


Mein Familienunternehmen bietet Ihnen und unseren Gästen „Bayern in seiner schönsten Form“ und liegt in einem der schönsten Fleckchen Erde dieser Welt - herrliche Landschaften, Seen und Berge begleiten uns als alltägliche Kulisse. Den Gipfel des Erfolgs möchte ich mit Ihnen als meinem Mitarbeiter erreichen.


Die Qualität der Küche beeinflusst direkt die Beliebtheit des gesamten Hotels. Der Ruf des Restaurants ist maßgeblich vom Können der Küche abhängig. Neben der fachlichen Kreativität zählen auch gute Kenntnisse in der Ernährungslehre zu den Werkzeugen eines guten Kochs, denn er arbeitet mit leicht verderblichen Lebensmitteln und sorgt für eine gute und gesunde Ernährung - Angefangen beim Frühstück über Mittagessen, Kaffee bis hin zum Menü am Abend, bei Festen und Veranstaltungen.

Die Küche ist in mehrere Arbeitsbereiche unterteilt:


Saucier - Fleisch- und Pfannengerichten sowie Soßen
Poissonnier - Fischgerichte, Schalen- und Krustentiere
Entremetier - Gemüse- und Sättigungsbeilagen, Teigwaren, Suppen, Kartoffelgerichte und Eierspeisen
Gardemanger - Salate, kalte Gerichte, Vorspeisen
Patissier - Süßspeisen, Kuchen, Torten, Desserts


Köche sind weltweit gesuchte und gefragte Fachkräfte. Durch Engagement und Weiterbildung übernehmen sie schon in jungen Jahren Verantwortung und können bis zum Küchenchef aufsteigen.


Wir bieten Ihnen:

  • leben und arbeiten in einer der schönsten Regionen Deutschland
  • eine 5-Tage-Woche mit Arbeitszeitkonto
  • ein familiäres Team
  • kontinuierliche Förderung durch Azubischulungen
  • Mitarbeiterverpflegung in unserer Personalalm
  • kostenfreie Uniform
  • kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)
  • eine günstige Personalunterkunft (bei Bedarf und nach Verfügbarkeit)
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Mitarbeitervorteile innerhalb der Moltke Hotels



Voraussetzungen

Sie:

  • haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln
  • haben eine abgeschlossene Schulbildung
  • beherrschen Deutsch fließend in Wort und Schrift
  • haben eine hohe Leistungs- und Dienstleistungsbereitschaft
  • sind flexibel und belastbar


Erzählen Sie mir von sich, bewerben Sie sich jetzt!


Ihr Klaus-Dieter Graf von Moltke


Mein Personalbüro freut sich über Ihre detaillierten Bewerbungsunterlagen.


... am einfachsten und schnellsten geht es über das Online-Portal!


Gut Steinbach
Steinbachweg 10
83242 Reit im Winkl
Deutschland

Ansprechpartner: Frau Daniela Böhm
Position/Abteilung: Personalleiterin

Telefon:
+49 (0)8022 - 666 527

E-Mail: personal@gutsteinbach.de
Internet: www.gutsteinbach.de

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf oberland-jobs.de.

Zusätzliche Informationen zum Job

Anzeigenart
Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit
Vollzeit
Vertragsart
Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis
ohne Berufserfahrung
Aus- und Weiterbildung
(qualifizierender) Hauptschulabschluss
Berufskategorie
Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort
Steinbachweg 10 , 83242 Reit im Winkl

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