Ausbildung zum/r Restaurantfachmann/-frau oder Fachkraft im Gastgewerbe (m/w) in Garmisch-Partenkirchen

Stellenbeschreibung

Ab sofort können Sie in einer Klinik tätig werden, die sich auf die
AHB und Reha nach Endoprothesenoperationen spezialisiert hat. Seit 1981
konzentrieren wir uns auf Patienten mit Hüft- und Kniegelenkersatz und
haben unsere Behandlungspfade sorgfältig darauf abgestimmt. Des Weiteren
werden Patienten aus dem gesamten sonstigen orthopädischen
Patientenkollektiv behandelt. Die Klinik Dr. Beger kooperiert seit über
35 Jahren eng mit der endogap Klinik für Gelenkersatz im Klinikum
Garmisch-Partenkirchen unter der chefärztlichen Leitung von Dr. Fulghum.
Das als Familienunternehmen geführte Haus verfügt zudem über eine
ambulante Physiotherapie.



Wir bieten für das Schuljahr 2018 / 2019 eine

Ausbildung zum/r Restaurantfachmann/-frau oder Fachkraft im Gastgewerbe (m/w)

Die Ausbildung zum/r Restaurantfachmann/-frau oder zur Fachkraft im Gastgewerbe (m/w) dauert in der Regel drei Jahre. 


Sie besitzten vielleicht bereits schon erste Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie durch Praktika oder Nebenjobs?


Wir bieten Ihnen Einblicke und Erfahrungen in den Bereichen:


  • Essensausgabe / Service am Patienten
  • Allgemeine Tätigkeiten in der Cafeteria und Zubereitung von kleinen Mahlzeiten
  • Allgemeine Vor-und Nacharbeiten in der Küche inkl. Spültätigkeiten
  • Einhaltung der Lebensmittelrichtlinien und Hygienevorschriften nach HACCP
  • Erfassung der Menüwünsche von Patienten
  • Gäste- und Patientenbetreuung in der Cafeteria
  • Erlenen eines Warenwirtschaftssystems
  • Erstellung von Dienst- und Arbeitsplänen
  • Boniersystem
  • Buchungssystem für Restaurants


Voraussetzungen:

 

  • Guter Schulabschluss
  • Perfekte Umgangsformen sowie einen ausgeprägten Dienstleistungsgedanken
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten sowie ein hohes Maß an Service- und Teamorientierung
  • Selbständiges und zuverlässiges Arbeiten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Engagiert, belastbar und verantwortungsbewusst
  • Aufgeschlossenheit und Spaß am Umgang mit Menschen
  • Lernbereitschaft und eine gute Auffassungsgabe
  • Bereitschaft zu Diensten am Wochenende und an Feiertagen


 

Wir bieten Ihnen:

 

  • Als Familienunternehmen geführte Klinik mit hoher Kontinuität
  • Sehr hohe Qualität und engen Patientenkontakt
  • Hoher Wohnwert in Garmisch-Partenkirchen mit schneller Anbindung nach München und Innsbruck
  • Sorgfältige Einarbeitug
  • Ein innovatives Umfeld mit Raum für eigene Initiativen und persönliches Engagement
  • Mitarbeit in einem freundlichen und motivierten Team und eine abwechslungsreiche Tätigkeit




Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Servicekraft, Gastronomie
Arbeitsort Achenfeldstraße 19/21, 82467 Garmisch-Partenkirchen

Arbeitgeber

Klinik Dr. Beger

Kontakt für Bewerbung

Herr Martin Klotz
Verwaltung
Achenfeldstraße 19/21, 82467 Garmisch-Partenkirchen bewerbung@begerklinik.de
Telefon: 08821/915-0

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits
Klinik Dr. Beger
Ausbildung zum/r Restaurantfachmann/-frau oder Fachkraft im Gastgewerbe (m/w)
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