Ausbildung zum/r Koch/Köchin ab 01.02.2017 und 01.08.2018 in Elmau

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Stellenbeschreibung

Wollen Sie Karriere machen? 

 

Sind Sie auf der Suche nach einem tol­len Aus­bil­dungs­be­trieb und wür­den gerne in einem spek­ta­ku­lä­ren Re­sort, Re­stau­rant & Spa oder einer viel­fäl­ti­gen Küche mit­wir­ken? Sie möch­ten die Rolle des per­fek­ten Gast­ge­bers über­neh­men und dabei ver­schie­de­ne Be­rufs­fel­der der Ho­tel­le­rie ken­nen­ler­nen? Wir bie­ten Ihnen eine her­vor­ra­gen­de und viel­sei­ti­ge Aus­bil­dung nach Richt­li­ni­en der IHK Ober­bay­ern und ab­wechs­lungs­rei­ches Ar­bei­ten in einem der bes­ten Ho­tels Deutsch­lands. 

 

Mo­ti­vier­te und en­ga­gier­te Lehr­lin­ge sind das Herz des Mit­ar­bei­ter­teams von Schloss Elmau. In der viel­sei­ti­gen und um­fang­rei­chen Aus­bil­dung ler­nen Sie je nach In­ter­es­se die wich­tigs­ten Ab­tei­lun­gen des Ho­tels ken­nen. 

 

8 Re­stau­rants, 5 Spas, 2 Front Of­fices, Guest Re­la­ti­ons, Hou­se­ke­eping, Küche, Ein­kauf/Wa­ren­wirt­schaft und ggfs. Fi­nanz­buch­hal­tung.

 

Die duale Aus­bil­dung teilt sich wie folgt auf: 

 

1. Aus­bil­dungs­jahr:  3x Be­trieb, 2x Be­rufs­schu­le 

2. Aus­bil­dungs­jahr:  4x Be­trieb, 1x Be­rufs­schu­le 

3. Aus­bil­dungs­jahr:  4x Be­trieb, 1x Be­rufs­schu­le  

 

Die Be­rufs­schu­le be­fin­det sich in Gar­misch-Par­ten­kir­chen.Kom­plet­tiert wird die Aus­bil­dung durch di­ver­se In­hou­se-Schu­lun­gen und Se­mi­na­re, z. B. Wein-, Ge­würz-, Tee- und Glä­ser­schu­lun­gen sowie durch Aus­flü­ge zu Win­zern, Braue­rei­en, Kä­se­rei­en etc.

Voraussetzungen

In der Regel be­trägt die Aus­bil­dungs­zeit 3 Jahre, kann aber nach Ab­spra­che und ge­ge­be­nen Vor­aus­set­zun­gen (Ab­itur) di­rekt auf 2 Jahre ver­kürzt wer­den.  Nach er­folg­rei­cher Aus­bil­dungs­zeit ist eine Über­nah­me in eine Fest­an­stel­lung mit ge­ho­be­ner Ver­ant­wor­tung mög­lich. 


Wir sind ge­spannt auf Ihre Be­wer­bungs­un­ter­la­gen und freu­en uns, Sie per­sön­lich ken­nen­zu­ler­nen!


Sie bringen mit:


• Kreativität, Motivation und Engagement
• Sie möchten die Rolle des perfekten Gastgebers erlernen
• Kommunikations- und Organisationsstärke
• Sehr gute Umgangsformen und eine freundliche und aufmerksame Ausstrahlung
• Flexibilität und Belastbarkeit in Bezug auf unregelmäßige Arbeitszeiten
• Idealerweise sind Sie bereits volljährig



Wir bieten:
• Eine hervorragende, umfangreiche und vielfältige Ausbildung nach den Richtlinien der IHK Oberbayern
• Ein spannendes und interessantes Arbeitsumfeld in einem der besten Hotels Deutschlands
• Wir bieten Ihnen eine Personalunterkunft sowie einen Shuttle-Service vom Bahnhof Klais zum Hotel
• Ein umfangreiches Mitarbeiter-, Family-& Friends-Programm



Mehr zum Job

Anzeigenart Ausbildungsplatz, Lehrstelle
Arbeitszeit Vollzeit
Vertragsart Ausbildungs- oder Lehrvertrag
Berufliche Praxis keine Angabe
Aus- und Weiterbildung keine
Berufskategorie Hotel, Gastronomie, Tourismus, Kultur / Koch
Arbeitsort In Elmau 2, 82493 Elmau

Arbeitsort auf der Karte

Arbeitgeber

Schloss Elmau

Schloss Elmau

Mehr zum Arbeitgeber

Benefits

Kontakt für Bewerbung

In Elmau 2, 82493 Elmau
karriere@schloss-elmau.de
Telefon: 08823 18 828
Ausbildung zum/r Koch/Köchin ab 01.02.2017 und 01.08.2018

Schloss Elmau Luxury Spa, Retreat and Cultural Hideaway

Our stay at Schloss Elmau Luxury Spa, Retreat and Cultural Hideaway

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