AUSBILDUNG ZUM KOCH (W/M/D) in der Bavarie ab dem 1. September in München

WO DU ARBEITEST

• Käfer betreibt in der hochmodernen BMW Welt das mit zwei Sternen ausgezeichnete Gourmetrestaurant „EssZimmer“ sowie die tagsüber geöffnete Biker’s Lodge, das Restaurant „Bavarie“ und das Bistro „Cooper’S“.
• Die BMW Welt hat als exklusiver Standort für Top-Veranstaltungen mit sechs Veranstaltungsräumen eine Kapazität von bis zu 3.000 Gästen. Der Catering Service begleitet jährlich bis zu 300 Veranstaltungen gastronomisch.
• Den Großteil deiner Ausbildung absolvierst du im Restaurant „Bavarie“, das mit 15 Gault Millau Punkten ausgezeichnet wurde. Hier trifft typisch französische Brasserie auf feinste bayerische Regionalität.

Lust, loszulegen und deine Talente bei Käfer bei einer

AUSBILDUNG ZUM KOCH (W/M/D) in der Bavarie ab dem 01. September 2021

einzubringen?

WORUM ES GEHT

• Du lernst die Zubereitung von hochwertigen Speisen in der à la carte Küche kennen, entwirfst kreative Speise- und Menüpläne und stellst einzigartige Produktkreationen her.

• Du organisierst die Arbeitsabläufe rund um das Kochhandwerk und tauchst in die weitreichende Welt unserer sorgfältig ausgewählten Produkte ein.
• Du erhältst eine fachgerechte Ausbildung in der Speisen- und Getränkekunde und verwöhnst unsere Gäste mit ausgezeichneten Gaumenfreuden.
• Du arbeitest mit innovativen und modernen Küchengeräten und lernst Ware nachhaltig einzukaufen und fachgerecht zu lagern.